大勝うなぎは、奄美大島龍郷町大勝にある創業40年の老舗うなぎ屋です。お客様の「美味しい」という声を聞くために「鰻・米・たれ・焼き」にこだわりここでしか味わうことのできない鰻料理を提供致します。
創業以来40年間継ぎ足しの秘伝のタレにそっと鰻を浸し、強火で香ばしく焼き上げる。アツアツのご飯に、脂がのったほくほくとした私たちのこだわりのうな重を、心ゆくまでお楽しみください。
新鮮なうなぎ4匹分の鰻をじっくりと焼き上げた珍味です。肝はうなぎの部位の中で特に栄養価が高く、昔から疲労回復、体力維持のために最適の食材として知られています。ぜひ一度お召し上がりください。
当店自慢の秘伝のタレを使った丼メニュー。甘みのあるタレで作ったボリュームたっぷりのどんぶりが食欲をかき立てます。鰻の蒲焼きや肝の串焼きとのセットもおすすめです。
秘伝のタレで焼き上げた蒲焼をお取り寄せできます。ご贈答用やご自宅用にどうぞ。
島ざらめを使った、当店監修の万能調味料「島ダレ」を送料無料でお届けします。
大勝うなぎは昭和53年、龍郷町大勝集落に旗を揚げました。創業以来、大勝の名の下に縁起の良い滋養料理として親しまれてきました。2016年、初代・良蔵から二代目・良弥へと伝統の味を引き継ぎました。また、果樹部門を新設しマンゴーの栽培を始め、果樹の販売、創作料理に挑戦しています。
〒894-0105鹿児島県大島郡龍郷町大勝987-2定休日:月曜営業時間:10:30~15:00 (ラストオーダー:14:30) 【土曜日のみ夜営業あり】17:00~20:00(ラストオーダー:19:30)
クレジットカード決済QR決済(ペイペイ等)ご利用できます。
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